Являясь директором достаточно крупной фирмы, занимающейся адаптацией импортной рыбы к российским условиям, я давно собирался посетить те страны, из которых наша фирма получает рыбу. Недавно мне удалось начать реализацию этого плана, и съездить в Южную Америку. Точнее, в три страны, с которыми меня связывают партнерские отношения: Перу, Колумбию и Бразилию. Думаю, читатели понимают, что в одной статье рассказать обо всех трех странах нереально, да, наверное, и нет смысла. Поэтому сегодня предлагаю вашему вниманию путевые заметки из первого южноамериканского государства, лежавшего на моем пути — Перу.