Вьетнам, как и многие другие страны бывшего соцлагеря, в последние годы оказался незаслуженно забыт и российскими СМИ, и российскими туристами. А между тем, Вьетнам — чистая и честная страна, до сих пор называющая нас Большим братом.
Третья страна, которую мы посетили в поездке по Южной Америке (См. материалы А. Чурилова о путешествиях по Перу и Бразилии в журналах "Aquarium Magazine" № 3(8)/2005 и "AQUA Animals" № 1/2005) — это Колумбия. Как и в Перу и в Бразилии, основной целью нашей поездки было посещение крупнейших аквариумных хозяйств, и именно поэтому в Колумбию мы ехали с особым чувством. Моим давним партнером в этой стране является Адриан Бругман. С рыбой, которую он присылает, у нас было меньше всего проблем, ее качество обычно намного выше, чем у присылаемой из других фирм, и одной из целей посещения его хозяйства было поднабраться опыта и изучить приемы работы с дикой южноамериканской рыбой.
В прошлый раз (См. журнал “Aquarium Magazine” № 3(8) за 2005 год.) я рассказал вам о поездке по Перу. Теперь переместимся ниже по течению Амазонки — в Бразилию и посмотрим, как ловят и готовят к экспорту аквариумную рыбу в этой стране.
Являясь директором достаточно крупной фирмы, занимающейся адаптацией импортной рыбы к российским условиям, я давно собирался посетить те страны, из которых наша фирма получает рыбу. Недавно мне удалось начать реализацию этого плана, и съездить в Южную Америку. Точнее, в три страны, с которыми меня связывают партнерские отношения: Перу, Колумбию и Бразилию. Думаю, читатели понимают, что в одной статье рассказать обо всех трех странах нереально, да, наверное, и нет смысла. Поэтому сегодня предлагаю вашему вниманию путевые заметки из первого южноамериканского государства, лежавшего на моем пути — Перу.